מחקר: אגוזי מלך מחזקים את בריאות המעיים והלב על ידי קידום מיקרוביוטת מעיים בריאה
(חדשות טבעי) אגוזי מלך ללא ספק בראש רשימת מזונות העל שעושים טוב ללב. כפי שהוכח על ידי מחקרים רבים, אכילת אגוזי מלך באופן קבוע יכולה לעזור להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם, הודות ל היכולת של אגוזי מלך להוריד ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה רמות כולסטרול (LDL). מחקר שנערך לאחרונה על ידי חוקרים אמריקאים מגלה גם כי יתרונות הלב שמציעים אגוזי מלך עשויים להיות מיוחסים להם השפעות חיוביות על מיקרוביוטת המעיים שלך.
שחקני המפתח בלב אגוזי מלך היתרונות
אגוזי מלך ידועים בפרופיל התזונתי המדהים שלהם, וזו הסיבה שמומחים ממליצים לנשנש אגוזי מלך ללב בריא. אגוזי מלך עשירים ב סיבים תזונתיים שיכול לעזור להוריד את רמות הכולסטרול הרע (LDL) ולתמוך בלחץ דם בריא. אגוזי מלך מכילים גם כמויות גבוהות של ארגינין, חומצת אמינו הדרושה ליצירת תחמוצת חנקן (NO). NO הוא כימיקל ש עוזר להרפיית כלי דםובכך להקל על זרימת הדם אל הלב וממנו.
אגוזי מלך הם א מקור מצוין לחומצות שומן רב בלתי רוויות בריאותבמיוחד אומגה 6, חומצה לינולניתוהאומגה 3, א-חומצה לינולאית. למעשה, תכולת חומצות השומן החיוניות הגבוהות שלהם היא מה שהופך את אגוזי המלך לייחודיים בהשוואה לאגוזים אחרים. כמו סיבים, חומצות שומן אומגה יכולות לעזור להפחית את הסיכון למחלות לב על ידי הורדת רמות הכולסטרול הרע ו הגדלת הכולסטרול הטוב, או ליפופרוטאין בצפיפות גבוהה (HDL), רמות.
אגוזי מלך מכילים הרבה חומרים מזינים אחרים בריאים ללבכמו נְחוֹשֶׁת, חומצה פולית, אֶשׁלָגָן ו ויטמין E. גם נחושת וגם אשלגן הם מינרלים חשובים לשמירה על לחץ דם בריא, בעוד ויטמין E הוא נוגד חמצון רב עוצמה שהוכח כי להפחית את הסיכון להתקף לב על ידי הגנה מפני מתח חמצוני. פולאט נקשר גם לסיכון נמוך יותר למחלות לב וכלי דם, הודות ליכולתו הורדת רמות ההומוציסטאין בדם.
מלבד חומרים מזינים אלה, אגוזי מלך מכילים גם שפע של פיטונוטריינטים שטובים ללב שלך. דוגמה אחת לפיטונוטריינטים אלה היא חומצה אלגיתפוליפנול נוגד חמצון שיכול להגן מפני הפרעות קצב לב, או דופק לא סדיר. כמו כן, דווח כי חומצה אלגית תומכת בתפקודים בריאותיים של הלב וכלי הדם על ידי עוזר לווסת את קצב הלב ולחץ הדם.
אלגיטנינים הם דוגמה נוספת לפוליפנולים מאגוזי מלך המועילים ללב. Ellagitannins הם גם נוגדי חמצון והם עשירים באופן ייחודי באגוזי מלך. על פי מחקר שפורסם ב היבטים מולקולריים של רפואהellagitanins יכול לעזור להפחית את היווצרות קרישי דם ולהגן מפני דלקת כמו גם היווצרות רובד טרשת עורקים.
אגוזי מלך מגבירים חיידקים במעיים התומכים בבריאות המעיים והלב
מלבד יתרונות הלב, אגוזי מלך ידועים גם בהם ההשפעות החיוביות שלהם על בריאות המעיים, במיוחד השינויים המועילים שהם מביאים למיקרוביוטה של המעי האנושי. כדי לחקור את הקשר בין יתרונות המעיים והלב של אגוזי מלך, חוקרים מה- אוניברסיטת מדינת פנסילבניה ו מכללת ג’וניאטה גייסו 42 אנשים בסיכון מוגבר למחלות לב וכלי דם וניתחו את ההבדלים המיקרוביאליים שלהם במעיים בעקבות שינויים בתזונה שלהם.
המשתתפים עקבו תחילה אחר התזונה המערבית הסטנדרטית במשך שבועיים לפני שהטמיעו שינויים מסוימים. במשך שישה שבועות לאחר הדיאטה המערבית של שבועיים, הקבוצה הראשונה החליפה את השומנים הרוויים בתזונתם באגוזי מלך. גם הקבוצה השנייה עברה לתזונה בריאה יותר עם פרופיל חומצות שומן דומה לזה של הקבוצה הראשונה, אם כי נטולת אגוזי מלך. גם הקבוצה השלישית לא שילבה אגוזי מלך בתזונה, אלא צרכה חומצה אולאית במקום א-חומצה לינולנית.
החוקרים דיווחו שלכל שלושת הדיאטות הייתה שונה השפעה על הרכב החיידקים במעיים של המשתתפים. לאחר המעבר מהתזונה המערבית, הקבוצה הראשונה והשנייה ראתה עלייה משמעותית באוכלוסיות של רוזבוריה, Eubacterium eligens ו Butyricicoccus חיידקים במעיים שלהם. החוקרים ציינו כי העלייה ב רוזבוריה מועיל לבריאות המעיים, שכן חיידקים אלה מדכאים את ההמרה של מלחי מרה לחומצות מרה משניות, שעלולות לפגוע ברירית המעי שלך.
צריכת אגוזים גם הגדילה את האוכלוסיות של Leuconostocaceae ו Ruminococcaceae חיידקים – חיידקים שעוזרים לשמור על רירית המעיים שלך. Leuconostocaceaeממש כמו רוזבוריה ו Eubacterium, ידועים כמייצרים בוטיראט, חומצת שומן קצרת שרשרת המשמשת כמקור האנרגיה העיקרי של תאים המצפים את פני השטח הפנימיים של המעי הדק והגס שלך. החוקרים מאמינים כי העשרה של חיידקי מעיים אלה יכולה לסייע בהפחתת חדירות המעיים ו להגן מפני “מעי דולף”.
המשתתפים בדיאטת אגוזי מלך חוו גם עלייה ב גורדונבקטר חיידקים, הידועים כמטבולים של ellagitannins לאורוליתינים כמו אורוליטין A. לפי מחקר שפורסם ב מגמות ברפואה מולקולרית, רק 40 אחוז מהאנשים יכולים להתגייר באופן טבעי תרכובת מועילה זו ברמות משמעותיות ממבשרי תזונה. מלבד תמיכה בתפקודי השרירים והמוח והפעלת השפעות אנטי-אייג’ינג, נמצא כי אורוליטין A משפר את בריאות הלב ומגן מפני התקף לב וטרשת עורקים.
חיידקי מעיים אחרים מועשרים על ידי צריכת אגוזי מלך שמועילים ללב הם Eubacterium eligens ו Lachnospiraceae בַּקטֶרִיָה. מחקרים מצביעים על כך Eubacterium eligens קשור באופן הפוך לשינויים במדדים שונים של לחץ דם, כך שכמות גדולה יותר של חיידק זה עשויה להשפיע לטובה על בקרת לחץ הדם. עלייה ב Lachnospiraceae חיידקי מעיים, לעומת זאת, קשורים ללחץ דם נמוך יותר ולהורדת רמות הכולסטרול הכללי בדם ורמות הכולסטרול שאינו HDL, מה שמראה בבירור כי יתרונות הלב של אגוזי מלך קשורים להשפעות החיוביות שלהם על המיקרוביוטה של המעיים.
צפה בסרטון למטה כדי ללמוד עוד כיצד אכילת אגוזי מלך יכולה להגביר את הבריאות הכללית שלך.
הסרטון הזה הוא מה ערוץ Groovy Bee פועל Brighteon.com.
עוד סיפורים קשורים:
אכילת אגוזי מלך והקפדה על תזונה דלת שומן רווי יכולה להפחית את הסיכון הכולל למחלות לב: מחקר.
בחינת הקשר “בטן-לב”: האם ניתן לטפל באי ספיקת לב על ידי חיזוק בריאות המיקרוביוטה של המעיים?
קליפות תפוזים עשויות לעזור להגביר את בריאות הלב על ידי שינוי המיקרוביוטה של המעיים.
מעי בריא פירושו גוף בריא – אבל איך זה עובד?
אגוזים לבריאות עיכול טובה יותר: אכילת אגוזי מלך נמצאה כדי למנוע קוליטיס כיבית.
המקורות כוללים:
